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「鶏白湯塩そば」@蔭山樓の写真土曜の1330に訪問し待ちなしで入れました。

鶏白湯ラーメンとしてはトップの味と感じました。

スープは鶏の旨味をしっかりとだしつつも、上品な味でくどさなく、ほんとに美味しい。生野菜や別添えのレモンもあり、さっぱり食べられます。
鶏白湯は味が濃厚かつ単調で、食べ進むにつれ飽きが来る印象を持ってましたが、ここのラーメンはそういった点をほんとにうまく克服できてると思います。

麺もモチモチで美味しかった!

値段が高いのがネックで、意見の分かれるとこかもしれませんが、私は満足でした!

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