Item: 松戸富田製麺 ららぽーとTOKYO-BAY店
Rating: 75
Author: レインマン

75点

本店と比べると魚介はかなり控え目で魚粉のようなもので補っている感じ。
味に奥行きが足りない。
麺も風味はよいが柔らかめの茹で加減でもう少し食感がほしい。
鶏のチャーシューは良かったが、レアチャーシューはホントに火が通っているのかなと思う位なレア部もあった。

前回食べたときより印象があまり良くなかった。
店主の目は行き届いているのでしょうか。