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2016/12/26訪問。何故か昼に突如として所沢方面に行く用事が出来たので、何となく近かったので訪問。昼を過ぎていたので、到着すると待ちなし余裕で座れます。食券を購入して着席し、待っていると完成です。【スープ】動物系に煮干しを効かせた淡麗な塩。ガッツリ煮干しの味わいが広がるのですが、エグミや苦みのないスープで、これぞ㐂九家と感じます。美味しい。【麺】定番の横の製麺所からの中細麺。ニボ清湯なスープに映えますね。【具】チャーシュー、三つ葉、タマネギ、岩海苔。この陣容は鉄板な気がします。㐂九家に通うようになったのは、煮干しを食べてから加速した気がしつつ、やはり㐂九八もそうなのか？とノドの辺りで呟きながら、スルスルスルっと麺と具を食べ終え、何か名言風の言葉を・・・と思ったか否かはさておき、スープをグビッと飲み干して完食。いやぁ～満足、満足。夜にどこぞで・・・と聞いた気がしましたが、さささって目的地に向かい出しました。ご馳走様でした。
こんばんわ～ この日はランチでこちらでも食べたんですね～！ 自分も次回はコレと思っているんですが年内に行きたかったですｗｗ そして夜はアチラで、また会ったんですねｗ（笑）
図書館戦争？？？って何かなぁ～～
三食さん，どうもです。 ここは狙っているのですが，所沢に行くのは，かなり気合を入れないと。 圏央道が完全開通してからにしようかな……。
一日三食ラーメン
よっしーＲ
レイ・セフォー
hirokin
山神
85点
73点
88点
86点
80点
何故か昼に突如として所沢方面に行く用事が出来たので、何となく近かったので訪問。
昼を過ぎていたので、到着すると待ちなし余裕で座れます。
食券を購入して着席し、待っていると完成です。
【スープ】
動物系に煮干しを効かせた淡麗な塩。ガッツリ煮干しの味わいが広がるのですが、エグミや苦みのないスープで、これぞ㐂九家と感じます。美味しい。
【麺】
定番の横の製麺所からの中細麺。ニボ清湯なスープに映えますね。
【具】
チャーシュー、三つ葉、タマネギ、岩海苔。この陣容は鉄板な気がします。
㐂九家に通うようになったのは、煮干しを食べてから加速した気がしつつ、やはり㐂九八もそうなのか？とノドの辺りで呟きながら、スルスルスルっと麺と具を食べ終え、何か名言風の言葉を・・・と思ったか否かはさておき、スープをグビッと飲み干して完食。
いやぁ～満足、満足。
夜にどこぞで・・・と聞いた気がしましたが、さささって目的地に向かい出しました。
ご馳走様でした。