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大阪営業所に書類持って行った帰りに、ついフラッと寄ってみました。以前は吉祥院の本店やら、愛知の安城店などによく行ってたのですが、最近めっきり行く機会がなかったもので、梅田に来たついでにと(笑)うめちか三番街のお店は、オープン時に来て以来の5年ぶりかな。メニューはざっくりと限定されているのは店の規模的に仕方なしですね。久々にいただく横綱のラーメンは、やはりシンプルにノーマルで。注文から2分程度でラーメンが到着。この早さは驚異的ですわ。まずはスープを一口。うんうん、懐かしい味。ただしちょっと味は薄め仕様。横綱は基本、カウンターに置いてあるネギは入れ放題なので、ネギ増量にして麺をいただきます。ストレートの細麺がスープに良く絡んでいい塩梅です。チャーシューは寂しくなった感じはしますが、肉肉しい感じはそのまま。全体的なバランスが取れた、豚骨醤油ラーメンです。まぁ、ある意味バランスが取れすぎてパンチに欠ける点は否めませんが、好みに合わせて多少味も変えられるので、その辺りはお好みで・・・
以前は吉祥院の本店やら、愛知の安城店などによく行ってたのですが、
最近めっきり行く機会がなかったもので、梅田に来たついでにと(笑)
うめちか三番街のお店は、オープン時に来て以来の5年ぶりかな。
メニューはざっくりと限定されているのは店の規模的に仕方なしですね。
久々にいただく横綱のラーメンは、やはりシンプルにノーマルで。
注文から2分程度でラーメンが到着。この早さは驚異的ですわ。
まずはスープを一口。
うんうん、懐かしい味。ただしちょっと味は薄め仕様。
横綱は基本、カウンターに置いてあるネギは入れ放題なので、ネギ増量に
して麺をいただきます。
ストレートの細麺がスープに良く絡んでいい塩梅です。
チャーシューは寂しくなった感じはしますが、肉肉しい感じはそのまま。
全体的なバランスが取れた、豚骨醤油ラーメンです。
まぁ、ある意味バランスが取れすぎてパンチに欠ける点は否めませんが、
好みに合わせて多少味も変えられるので、その辺りはお好みで・・・