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「チャーシューメン並(870円)」@ラーメン横綱 阪急三番街店の写真昨年の大阪出張2日目は前回掲載の玉五郎と同じ阪急三番街にある京都
吉祥院を本店とし、関西圏を中心に37店舗を展開する横綱です。
こちらは前日の玉五郎と違い、すんなりと到着。

メニューはトッピングの変化だけでベースは1種類のラーメンのみ。
肉が食べたい気分だったので、チャーシューメン並(870円)を注文。

見た目はややジャンクぽいですが、薄切りチャーシューとメンマのシン
プルなもの。
スープは関西圏に多い豚骨ベースに塩が効いたライトな醤油味。
脂は抑えた軽い飲み口。悪くないがやや物足りなさが残る。

麺は博多麺のような中細ストレートにやや黄味ががったもの。このスープには相性が良いが好みではない。

あっさり食べたいときにはいい感じだと思いますが、もう少し強さが欲しいと思いました。

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