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川島の此方の人気店、行列覚悟で食べてまいりました。迷いに迷い今回は蛤そばにしましたが、絶品でした。鶏と魚介出汁が秀逸で繊細、かえしが絶妙で蛤の旨味が反映された、雑味の無い素晴らしい淡麗系スープです。麺もパツンとした細麺で繊細なスープを邪魔すること無くベストマッチ。メニューが全て美味しそうで、限定がまた、堪らん。また、伺います。ご馳走様でした。
ラーするガッチャマン(通院中)
指定暴食団
よっしーＲ
ゆう。
迷いに迷い今回は蛤そばにしましたが、絶品でした。
鶏と魚介出汁が秀逸で繊細、かえしが絶妙で蛤の旨味が反映された、雑味の無い素晴らしい淡麗系スープです。
麺もパツンとした細麺で繊細なスープを邪魔すること無くベストマッチ。
メニューが全て美味しそうで、限定がまた、堪らん。
また、伺います。
ご馳走様でした。