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季節のラーメン『ピリカラ白菜ラーメン 肉みそ添え(¥930)』を太麺&麺柔で...てゆか3週間ぶりに町田管内まで来たので久々にコチラに♪...てか13時過ぎ頃店着で空いているかと思いきや予定外の店内満席の外待ち3...(^O^; ど~せラー食後ゎ大汗も掻くし、すぐに入店出来るモノと思って近くのコインパにトラックを止めてポロシャツ1枚で来たのが完全に裏目...さすがに激寒...(^O^;; んで20分弱寒さに耐えて何とか入店...(-_-;)vてゆかスープゎ相変わらずの豚骨がベースだが、味噌とも醤油とも判断が出来ない何とも不思議なお味...最終的にゎ「醤油スープ」だなと漏れ的にゎ確信...(-_-;)v このまま飲むと大した味でゎなかったが、つい先日から花山椒が5倍&干し椎茸が入ったとゆ肉味噌を一気に溶くとジワッと辛さが増すスープゎマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ ただ常にスープを攪拌してないと本来の味が発揮しないのゎ要注意だわな...(^_^; んで以前から気になってたがココの太麺ゎ漏れ的にゎ少し固過ぎなので今日ゎ「麺柔」で頼んでみた...てかコレゎ大・正・解・!! 何気に助手クンの麺茹でだったので若干の「味の抜け」ゎ気にゎなったが、ソレ以上にモッチモチ♪の食感ゎ漏れが思ってた通りの感じで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァんでトッピの白菜ゎ思ってた以上にボリューミーで食べ応えゎ満点♪ 大振りな木耳もd('∀'o)イイネ♪ 中盤にまだ残っていた卓上の生ニラを投入...暫し放置してスープの熱を入れてから食べると(≧∇≦)bグー...んで「宜しかったらど~ぞ♪」と渡された瓶に入った「黒酢」を適度に入れて更に味変♪ コレがまたスープの印象が大きく変わってd(⌒ー⌒)!...楽勝で完食完飲♪んで〆ゎコレもまだ卓上に残っていた「大根の酢漬け」を摘まんでフィニッシュ♪...(-_-;)v
てゆか3週間ぶりに町田管内まで来たので久々にコチラに♪...てか13時過ぎ頃店着で空いているかと思いきや予定外の店内満席の外待ち3...(^O^; ど~せラー食後ゎ大汗も掻くし、すぐに入店出来るモノと思って近くのコインパにトラックを止めてポロシャツ1枚で来たのが完全に裏目...さすがに激寒...(^O^;; んで20分弱寒さに耐えて何とか入店...(-_-;)v
てゆかスープゎ相変わらずの豚骨がベースだが、味噌とも醤油とも判断が出来ない何とも不思議なお味...最終的にゎ「醤油スープ」だなと漏れ的にゎ確信...(-_-;)v このまま飲むと大した味でゎなかったが、つい先日から花山椒が5倍&干し椎茸が入ったとゆ肉味噌を一気に溶くとジワッと辛さが増すスープゎマヂ( ゚Д゚)ウマー♪ ただ常にスープを攪拌してないと本来の味が発揮しないのゎ要注意だわな...(^_^; んで以前から気になってたがココの太麺ゎ漏れ的にゎ少し固過ぎなので今日ゎ「麺柔」で頼んでみた...てかコレゎ大・正・解・!! 何気に助手クンの麺茹でだったので若干の「味の抜け」ゎ気にゎなったが、ソレ以上にモッチモチ♪の食感ゎ漏れが思ってた通りの感じで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ
んでトッピの白菜ゎ思ってた以上にボリューミーで食べ応えゎ満点♪ 大振りな木耳もd('∀'o)イイネ♪ 中盤にまだ残っていた卓上の生ニラを投入...暫し放置してスープの熱を入れてから食べると(≧∇≦)bグー...んで「宜しかったらど~ぞ♪」と渡された瓶に入った「黒酢」を適度に入れて更に味変♪ コレがまたスープの印象が大きく変わってd(⌒ー⌒)!...楽勝で完食完飲♪
んで〆ゎコレもまだ卓上に残っていた「大根の酢漬け」を摘まんでフィニッシュ♪...(-_-;)v