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「『地蛤の中華そば+蛤のしぐれ煮ご飯(¥1400+400)』」@裕庵の写真てゆか漏れ的にほぼほぼ『蛤出汁に塩のみを使った』と思える十分に旨味ゎあっても結構あっさりなスープと適度な歯応えの細ちぢれ麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...因みに麺量ゎ大盛不可で茹で後180㌘弱...コレゎ漏れ的に大盛で食べてみたひ...(^_^;

そしてトッピの2種(鶏&豚)のヲ肉ゎ共に箸で持てないホドにトロットロの柔らか食感で( ゚Д゚)ウマー♪ また大粒小粒が入り混じった蛤に三つ葉の香りもd('∀'o)イイネ♪

んで『蛤のしぐれ煮ご飯』ゎホド良く甘辛く美味しいが、蛤のしぐれ煮に対するご飯の量が足りなくてやや割高に感じてシマッタ...(^_^;

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