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12月6日（火）、ランチで訪問です。スープは塩。クリアなスープはいつも通り。揚げネギの香ばしさが光る。出汁感はそれほど強くないために、ほかの具材が引き立つのは面白い。卓上の花椒を加えると、一気に華やかな味わい。麺は中細麺。細いながらもモチモチとした弾力に富む。喉越しも抜群だし、量もかなりのボリュームで満足度高い。トッピングはチャーシュー、メンマ、かいわれ、ゆで卵半分。チャーシューはつけ麺などに入っている甘めの味付けでなく好み。メンマもなかなかの大降りでインパクトある。ごちそうさまでした。待ち行列：空席1割訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフ
バフ
りょちん
スープは塩。
クリアなスープはいつも通り。揚げネギの香ばしさが光る。
出汁感はそれほど強くないために、ほかの具材が引き立つのは面白い。
卓上の花椒を加えると、一気に華やかな味わい。
麺は中細麺。
細いながらもモチモチとした弾力に富む。
喉越しも抜群だし、量もかなりのボリュームで満足度高い。
トッピングはチャーシュー、メンマ、かいわれ、ゆで卵半分。
チャーシューはつけ麺などに入っている甘めの味付けでなく好み。
メンマもなかなかの大降りでインパクトある。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席1割
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55