三田本店　通算４７回目。２０１６年１２月９(金)９：４５到着、待ち０人

朝飯食べずに家を出た
そんな確信犯的な朝二郎
でも時間が非常にタイト
店の前まで行って行列見えたら引き返す事にした
これが今年最期の三田本店となるかもしれない
祈るような気持ちで早足で店が見える位置まで着くと並び誰も居ません
願いが通じ券売機で大購入し、助手さんにカタメアブラ抜きと伝える
店内空席最期の１席に腰を下ろして出来上がり待ちます
タイミングバッチリでしたね♪
でも油断せずにいかないと、１０時には店出ないとな
本日は総帥が作っています
筆頭助手は神保町の助手さん
他２名の助手さんはオペレーションを見て勉強のようです
カタメで頼んだので早くもコール要請
コールはニンニク少しカラメ

９：５２着丼

皆さん言うようにヤサイコールしなくとも最近の総帥は結構盛ってくれるようですね
ニンニク少量でも充分美味いね～
カタメにした平たいウェーブかかった麺はスープの持ち上げ抜群！
クタヤサイも三田本店ならではで麺と一緒に食べると最高だね
そして豚は相変わらずデカい！
程よい柔らかさで味付け薄めで美味いね～
朝二郎の空気を楽しみながら食い進め

９：５９完食

やっぱり三田本店最高だね
今年中にもう一回来たいですね
田町駅降りて再び田町駅に３０分掛からず戻れました