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同僚が推奨するお店を初訪問しました。券売機でチケットを購入して、手渡しました。数分で到着しました。 スープの色が濃い印象的です。一口すすりますと、とろんとしています。唇に少しべたつきが残ります。塩気もほどほどでおいしいですね。青々とした刻みネギも、スープが濃いだけに、清涼感があります。 大きめのチャーシューは3枚。薄くきられていますが、肉の味はしっかりしました。極細麺のゆで方は普通でお願いしました。可もなし不可もなしです。 横浜で味わえる本格豚骨ラーメンを堪能しました。
スープの色が濃い印象的です。一口すすりますと、とろんとしています。唇に少しべたつきが残ります。塩気もほどほどでおいしいですね。青々とした刻みネギも、スープが濃いだけに、清涼感があります。
大きめのチャーシューは3枚。薄くきられていますが、肉の味はしっかりしました。極細麺のゆで方は普通でお願いしました。可もなし不可もなしです。
横浜で味わえる本格豚骨ラーメンを堪能しました。