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約2年ぶりの小岩二郎です☆今回もシャッターを狙って移動しましたが出発が遅れて残念10:45着です店内は満席で待ちが7名でした2ロット待ちで入店すると直ぐに着席できました☆☆今回は「脂っKOIWA」を試したくて来たのでオーダーはラーメン小(豚2枚)と脂っKOIWA (750円)です。。食券を出すと直ぐに「脂っKOIWA」が着丼富士丸のアブラ別皿っぽい感じです。。二郎の調理を見守りながら約10分待後にコールタイム『ニンニク』店主さまから直接二郎が手渡されました☆お味は?麺・・・茹で加減が少し柔らかめの激ウマ二郎麺☆麺量は目測270gでスープとの絡み抜群加水率は低めで小麦感たっぷりですモグモグワシワシ感満点でチョウ~いいっすネスープ・・・キレキレの醤二郎☆このスープを啜ると幸せになっちゃいますネ豚・・・今回は小岩としたら次第点・・・でも他のインスパ系とかと比較すると極上クラスの味わいです期待のハードル高すぎたかな(笑)ヤサイはクタ~系でキャベツ多目のハイコストタイプ。。脂っKOIWAは?最初は麺を入れて脂ソバぽく食べようかと思いましたが意外と味が濃い~のでスープで少し薄めました。。ヤサイをまぶして食べたりして最後は残りをドンブリに投入して味わいました。。総評として一言☆タイトルどうり「並んでも食べたい」二郎の中では最高ランクの店です『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』ごちそうさまでした☆■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
今回もシャッターを狙って移動しましたが出発が遅れて
残念10:45着です
店内は満席で待ちが7名でした
2ロット待ちで入店すると直ぐに着席できました☆☆
今回は「脂っKOIWA」を試したくて来たので
オーダーはラーメン小(豚2枚)と脂っKOIWA (750円)です。。
食券を出すと直ぐに「脂っKOIWA」が着丼
富士丸のアブラ別皿っぽい感じです。。
二郎の調理を見守りながら
約10分待後にコールタイム『ニンニク』
店主さまから直接二郎が手渡されました☆
お味は?
麺・・・茹で加減が少し柔らかめの激ウマ二郎麺☆
麺量は目測270gでスープとの絡み抜群
加水率は低めで小麦感たっぷりです
モグモグワシワシ感満点でチョウ~いいっすネ
スープ・・・キレキレの醤二郎☆
このスープを啜ると幸せになっちゃいますネ
豚・・・今回は小岩としたら次第点・・・
でも他のインスパ系とかと比較すると極上クラスの味わいです
期待のハードル高すぎたかな(笑)
ヤサイはクタ~系でキャベツ多目のハイコストタイプ。。
脂っKOIWAは?
最初は麺を入れて脂ソバぽく食べようかと思いましたが
意外と味が濃い~のでスープで少し薄めました。。
ヤサイをまぶして食べたりして
最後は残りをドンブリに投入して味わいました。。
総評として一言☆
タイトルどうり「並んでも食べたい」二郎の中では最高ランクの店です
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆
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http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet