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「ラーメン小(豚2枚)+脂っKOIWA「ニンニク」(750円)」@ラーメン二郎 小岩店の写真約2年ぶりの小岩二郎です☆

今回もシャッターを狙って移動しましたが出発が遅れて
残念10:45着です
店内は満席で待ちが7名でした

2ロット待ちで入店すると直ぐに着席できました☆☆

今回は「脂っKOIWA」を試したくて来たので
オーダーはラーメン小(豚2枚)と脂っKOIWA (750円)です。。

食券を出すと直ぐに「脂っKOIWA」が着丼
富士丸のアブラ別皿っぽい感じです。。

二郎の調理を見守りながら
約10分待後にコールタイム『ニンニク』
店主さまから直接二郎が手渡されました☆

お味は?

麺・・・茹で加減が少し柔らかめの激ウマ二郎麺☆
麺量は目測270gでスープとの絡み抜群
加水率は低めで小麦感たっぷりです
モグモグワシワシ感満点でチョウ~いいっすネ

スープ・・・キレキレの醤二郎☆
このスープを啜ると幸せになっちゃいますネ

豚・・・今回は小岩としたら次第点・・・
でも他のインスパ系とかと比較すると極上クラスの味わいです
期待のハードル高すぎたかな(笑)

ヤサイはクタ~系でキャベツ多目のハイコストタイプ。。

脂っKOIWAは?
最初は麺を入れて脂ソバぽく食べようかと思いましたが
意外と味が濃い~のでスープで少し薄めました。。
ヤサイをまぶして食べたりして
最後は残りをドンブリに投入して味わいました。。

総評として一言☆
タイトルどうり「並んでも食べたい」二郎の中では最高ランクの店です
『やっぱり二郎は二郎じゃないとだめ!』
ごちそうさまでした☆

■管理人の食べブログ【パート2グルメ】
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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 8件

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