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「少なめ+味玉 ¥ 750」@ラーメン二郎 小岩店の写真11時15分頃に訪問。待ち10名、後客15名。25分待って店内へ。少なめ+味玉を購入しました。10分後コールがかかり、ニンニク、アブラ、カラメでお願いして着丼。レンゲはありません。まずはスープを一口。非乳化でアブラでコーティングされてショッパウマイです。麺は良い茹で上がりで独特の食感で面白いです。これは美味しい?豚はやや小さめでちょっとパサついいました。こればっかりはしょうがない。でも美味しい。味玉も半熟加減で美味く、野菜も茹でも丁度良く、後半に黒胡椒、唐辛子、魚粉を入れて完食しました。自分が悪いのですが少しショッパくなってしまいましたが美味しく頂けました。ご馳走さま❗

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