今回業務後に訪問したのは、元祖つけ麺 特製もりそばの老舗「東池袋大勝軒本店」

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
今回は久しぶりなので、「もりワンタン（850円）」をチョイス♪
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。

程なくして、「もりワンタン」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…相変わらずのビジュアルで美味しそう。
でわ、まずはつけ汁をダイレクトにいただきま～す♪
魚介と動物のダブルスープは、大勝軒らしく酸味・甘味にほのかな魚介の風味が効いたさっぱりとした優しい味わいですね。
今回は何か全体的に味が薄く物足りない。

続いて、麺をそのままズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太麺です。
つるつるっとした麺触りともっちもちとした食感で、噛めば麺の甘みが感じられ美味しい。
麺をつけ汁に浸して、ズルズルッと…。
スープとの相性は良いですね！！ただ、麺の存在感が強いのかスープに浸けても風味は弱くイマイチパッとせず印象に残らないかな。

具は、チャーシュー・ねぎ・半玉子・のりにワンタン、という感じですね。
チャーシューは、噛むと肉の旨みが出て、食べ応えがあり大勝軒らしいチャーシュー。
ワンタンは、つるっとした皮の印象が強く、中の具である肉の印象が弱く感じてしまうものでちょっと残念かなと。

引き続き楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
酸味・甘味がある大勝軒らしかったものの、全体的に味が弱く物足りなさがある一杯でした。

ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))