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今日は雨模様ですが、わりと暖かいので、つけめんにしましょう。食べ応えのあるグレーブラウンの全粒粉極太麺、コクがあるのにスッキリした豚骨魚介系のつけツユ。堂々と山盛り入れられる赤タマネギのみじん切り。三位一体となって口福ですね。つけツユの中から、サイコロ切りのチャーシューが、あとからあとから出てきます。メンマも秀逸でした。今日も関大の学生さんたちで大盛況でした。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
食べ応えのあるグレーブラウンの全粒粉極太麺、コクがあるのにスッキリした豚骨魚介系のつけツユ。堂々と山盛り入れられる赤タマネギのみじん切り。三位一体となって口福ですね。
つけツユの中から、サイコロ切りのチャーシューが、あとからあとから出てきます。
メンマも秀逸でした。
今日も関大の学生さんたちで大盛況でした。
ご馳走さまでした。