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秋なのに、蝉さん連チャンです。今日はつけめんを頂きました。つけツユは、いわゆる「またおま系」ですが、クドさがなく、飽きが来ないので、好印象ですね。例によって、赤玉ねぎのみじん切りを大量投入して、特製一味をふりかければ最高です。一方、麺は凄く個性的です。全粒粉のグレーブラウンの極太麺(まるで生芋こんにゃく)は、初めて見るとビックリする人も多いのではないでしょうか。一本啜るだけで、結構食べた気になります。日曜日のお昼時、空いていた店内は、関大の学生さんで、あっという間に満席になりました。学生さんだから、豚骨魚介で人気店なんですね。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
今日はつけめんを頂きました。
つけツユは、いわゆる「またおま系」ですが、クドさがなく、飽きが来ないので、好印象ですね。
例によって、赤玉ねぎのみじん切りを大量投入して、特製一味をふりかければ最高です。
一方、麺は凄く個性的です。
全粒粉のグレーブラウンの極太麺(まるで生芋こんにゃく)は、初めて見るとビックリする人も多いのではないでしょうか。
一本啜るだけで、結構食べた気になります。
日曜日のお昼時、空いていた店内は、関大の学生さんで、あっという間に満席になりました。
学生さんだから、豚骨魚介で人気店なんですね。
ご馳走さまでした。