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「【麺屋つくし×ラーメン大島】札幌濃厚旨味噌ラーメン」@東京ラーメンショー2016の写真第二幕(11/5(土))に引き続きまたまた行ってきましたぞと。
11/6(日)10時頃東京ラーメンショー会場である駒沢公園の中央広場に到着♪

先ずは、au WALLET使用して窓口or券売機にて食券を購入!!
さて、最終日の一杯目は、札幌濃厚旨味噌ラーメン「麺屋つくし×ラーメン大島」にしました!
昨日は行列が出来てましたが、この時間は列は少ないですね。
追加トッピングで数量限定の旨辛肉(200円)をお願いしましたぞ。

第2幕(5杯目):【麺屋つくし×ラーメン大島】札幌濃厚旨味噌ラーメン(850円)+旨辛肉(200円)
「極寒の地で修業した同門の2人による、唯一無二の濃厚味噌2016年バージョン」
味噌の香りが香ばしく美味しそうです。

でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
うまいッ!これは好みの味噌で美味しい。
札幌ラーメンの中でも人気を集める「純すみ系」の味噌スープは、王道の札幌味噌であり濃厚ながらまろやかな味わいで美味しい。
旨辛肉のピリッとした辛さがグッとスープの旨味を引き立ててくれますね。もう少し生姜が効いてくれれば良いかな。

続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太縮れ麺です。
ぷりぷりっとした食感の玉子麺は、やっぱり札幌味噌との相性は抜群!
まろやかなスープが麺に絶妙に絡み、しっかりと味噌の風味を持ち上げてくれ、美味しいです。

具は、チャーシュー・メンマ・ねぎ・挽肉・生姜に追加トッピングの旨辛肉、という感じです。
メンマは、コリコリ感が良いアクセントになり良い感じ。
チャーシューは、脂身が多いものの、柔らかチャーシューでした。
旨辛肉は、スープにピリッとした辛さを加え、旨みもあり美味しい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)
王道の札幌味噌ラーメンで、安定して食べられ温まる一杯で美味しかった。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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