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「冷やし油そば 中盛 ニンニク油 生卵」@自家製中華そば としおかの写真3か月近く前(今夏)の訪問時のレビューです。

期間限定かつ数量限定の裏メニューになります。

ひさしぶりに訪問。
つけめんを食べる予定だったが「あるけど食べる?」とのことだったので、
提供していただける状態でも注文することがまず無い、冷やし油そばを注文。

麺上にはのりと生卵。(味玉いつもありがとうございます。)
麺の下には辛味噌、短冊チャーシュー、メンマ、もやし。
よく混ぜていただくとショウガも効いたパンチのある辛味噌味。
にんにく油との相性も抜群で、あっという間に麺もほぼ完食。
スープを入れてもらって、最後は味噌ラーメンとして完食。

店主から聞かれない限り、自分から頼むことはないメニューだったのですごく新鮮でした。
ごちそうさまでした。

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