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11/5(土) 16:00頃、肉の日訪問。スープ：デフォのスープに味噌が…弱い。。一口飲んで、味噌？と思ってしまいました。前回と比べて、とろみがなくさらっとしてて、味噌薄め。生姜も入っていない気が…変わったのかもしれませんが、前回がとても好みだったので少し残念でした。麺：自家製極太麺。こちらは相変わらずもっちりしていて、食べ応え十分。とても美味しいですね。具材：豚、キャベツ、脂カレー（当日のみ無料トッピング）。肉の日で炙り仕様。店外で「くり山」さんの助手の方が炙っていました～フワトロで炙った香りがいい。脂カレーは、キャベツと一緒に食べてもいいし、スープに混ぜるとカレー風味と脂の旨みが楽しめますね。スープは前回ほどの印象はなかったですが、麺と具材はとても美味しかったです。ごちそうさまでした。
こんにちは！ スープがちょっと残念な感じでしたけど 豚は旨そうですね～
eddieさん、コメントありがとうございます。 豚は食べ応え十分ですね。お薦めです！
jim
北崎ウンターデンリンデン
jim
ヤマニエル坊や
悠パパ
スープ：デフォのスープに味噌が…弱い。。一口飲んで、味噌？と思ってしまいました。前回と比べて、とろみがなくさらっとしてて、味噌薄め。生姜も入っていない気が…変わったのかもしれませんが、前回がとても好みだったので少し残念でした。
麺：自家製極太麺。こちらは相変わらずもっちりしていて、食べ応え十分。とても美味しいですね。
具材：豚、キャベツ、脂カレー（当日のみ無料トッピング）。肉の日で炙り仕様。店外で「くり山」さんの助手の方が炙っていました～フワトロで炙った香りがいい。脂カレーは、キャベツと一緒に食べてもいいし、スープに混ぜるとカレー風味と脂の旨みが楽しめますね。
スープは前回ほどの印象はなかったですが、麺と具材はとても美味しかったです。
ごちそうさまでした。