こちらの新限定。
汁なし系好きな私としては焦がれたメニュー。
ただ・・・　内容は・・・


「すりおろしリンゴとすりゴマの混ぜそば」
先に言ってしまうと、レギュラーの方が数倍旨いです。
限定ウォッチャーじゃなければスルーしてもいいメニューです。


【タレ＆具】
あまじょっぱく強い味付けのタレ。甘さの由来はすりおろしりんごなのか？しかしかなり強い塩分で
りんごの原型はほぼ見えない。なーんとなく気配を感じるだけ。食べ進めるほどに塩梅がきつくなり
後半は食が減退してくる。無化調といってもこれだけ塩味を入れてしまっては有難味もない。
各タレや具材の風味がごちゃごちゃしすぎて、いかんせん主訴が掴みづらいですね。

具は牛挽肉、青ネギ、メンマ、卵黄、細切りのチャーシュー、キャベツなどの野菜類。
バランスを取って来てる足跡は見えるものの、さすがにこのタレの支配権は和らげません。

【麺】
ストレートの細麺。細混ぜそばとは珍しい。しかしまあ持ち上げにくいことこの上なし。
混ぜそばとしてはこの麺を採用する利点があまり見当たらないような気がするんだけど。。。

【付属スープ】
セットで付いてくる卵スープ。こちらは優しく穏やかな内容なので
麺を泳がせて塩味を落として頂く。もはやこれでは混ぜそばではないな(笑)

【全体】
う～ん、あんまり感心しない・・・。とにかく目(舌)を疑うような塩梅調整にビックリ。
ギミック的にもこのグループの一杯としては特に驚くような内容でもなく、むしろ既視感が漂う内容。
各パーツどこかでお目にかかったことがあるもので、個人的にはイマイチかなって思いました。
塩梅もさることながら全体のバランスも大雑把な感じだし、何よりメインテーマが見えづらい。
「どのように楽しめばいいのか」の着地点が不明確な一杯だと感じました。
この店でこんな印象を抱くのは初めてかもしれません。ちょっと残念でしたね。