麺’s
レイ・セフォー
hirokin
山神
麺’sさんの他のレビュー
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86点
コメント
さっきバスさんにコメしたばっかりですが (笑)
㐂九家さんの2号店オープン素晴らしいですね。
本店よりは行きやすいので、早く行ってみたいです。
やっぱり旨そうだなぁ〜
NORTH | 2016年11月1日 15:57こんにちは〜。
ｵｫ━(ﾟ∀ﾟ)━ｯ!!
狙い通りですね〜(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ♪
この鯛と蛤がデフォだナンて嬉しいですね！
早く行き鯛デース^^
よっしーＲ | 2016年11月1日 16:11こんにちは
地元ですもんね。羨ましい。
早めに伺いたいですね。店主さんはこちらにずっといるのかな？
mocopapa(S852) | 2016年11月1日 17:44こんにちは^^
こちら、通常メニューなんですか?すごいですね!所沢は本当に良く行くので嬉しい限りです^^ 一号店よりも早く行くかもしれないです^^
RamenNoodleSoup | 2016年11月1日 18:07こんばんは。
バスさんとご一緒だったようで。
まるで限定のような一杯が、レギュラーとは嬉しいですね。
地元での開店、さぞ、うぇーい♪な事でしょう。
おゆ | 2016年11月1日 19:11これ美味かったですね～！
あのブロガーさんもRDBにアップしてくれると面白いんですが。
mona2 | 2016年11月1日 20:11こんばんわ～
RDBでは15日オープンになってましたので、
今日は予定を入れちゃいましたよ…。
ホントは行く予定だったのにぃ～。
誰だ？15日オープンの情報を流したのは？ｗ
悔しいです！ｗ
たく☆ | 2016年11月1日 20:28こんにちは。
先ほどバスさんのレビューにコメ入れしたところでした。
鯛と蛤と蟹ですか。
まるで自ら開店祝いしているかのような一杯ですね。
glucose | 2016年11月1日 21:03毎度です～
みんな初日にいってるぅ～
早めに行ってみたいですけど、
今週末は混むんでしょうね。
所沢一発目のラーメンはこちらになりそう♪
としくん | 2016年11月1日 21:11こんばんは！
鯛と蛤のスープとはお正月みたいな豪華なお出汁ですね。
これはレギュラーなんですか？
所沢も気になるお店が増えたなぁ・・・。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年11月1日 21:43こんばんは。
地元に良い店がオープンしましたね～
青梅も行けて無いんですが、こちらから行こうかな～
kamepi- | 2016年11月1日 22:07こんばんは(^o^)/
早速ですね〜d(*¯︶¯*)
東京のお店もまだ未訪問ですが気になっていたお店なので埼玉に出来たのは嬉しいです！
ヒデ | 2016年11月1日 23:22こんばんはー
麺’Ｓさんもめちゃレビュー早い＾＾
母親の眠ってるところが航空公園のそばなので
お花を上げに行く時に狙ってみますね＾＾
キング | 2016年11月1日 23:26こんばんは〜
また所沢にNICEなお店が誕生しちゃいましたね
もう所沢で連食するしかないなぁ〜〜（笑）
レッズ9 | 2016年11月2日 00:44麺’s さん，どうもです。
おっと高採点！
先日埼玉に行ったばかりですが，また今週もかな（笑）
RAMENOID | 2016年11月2日 05:02その節はどうもです～
自分もコレにしておけば良かったかなぁ？
と、ちょっと後悔してますよｗ
もちろん定番メニューも美味しかったから良かったんですが。
それにコレもデフォで食べられるし次回が楽しみですよ～～～♪
バスの運転手 | 2016年11月2日 10:38こんばんは！
これは本当に美味しそうですね！何で所沢なんだろ（笑）
遠くても食べてみたいです！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年11月3日 00:25
ようこそ所沢へ～♪
グランドオープンおめでとうございます！！
あの青梅の人気店『㐂九家』の２号店が所沢で、本日、11/1にグランドオープンです。
場所は、旧『沢のうどん』の跡地で、見澤食品のすぐ隣です。
県道56号から細い路地に入る手前にお店の看板があり、『㐂九八 ～garage～』は、５０ｍ先と書いてありますが、実際にお店は、５ｍ先ですねｗ
駐車場は、ぱっと見た限りでは、お店の前に４台と見澤食品の裏側に３台ほどありました。
（㐂九八 マークの印があるところです。）
最寄りの駅は、西武新宿線の航空公園駅から歩くと約１５分くらいですかね。
お店の外見は、オレンジ色でガレージ風のお洒落な店舗。
店内もカウンター席１０～１５席くらいあって、テーブル席も４〜５人座れる丸卓が２つあって広々した快適な空間です。店内待ち席もあります。
これは家族や子連れでも大丈夫そうですね。
そして券売機で、迷いに迷ったのですが、新たに加わった新メニューのこちらを選択です。
そして程なくしてご対麺です。
それでは、スープから頂きます。
うめぇ～
スープは、蛤の旨味がじんわり効いたスープに鯛が泳いでいる上品なスープ。
蛤と鯛のダブルスープで、８５０円は、コスパもいいですね。
麺は、シルキーな細麺ストレートで綺麗に整麺されています。
このスープにこの麺も合いますよ～ うまーい♪
具は、大粒の蛤が２つ、三つ葉、タマネギ、レアチャーシュー、岩のり。
具材の麺バーも豪華です。これがデフォメニューだなんて恐るべしｗ
麺がなくなったところで、キクヤ風和え玉の蟹バージョンを現金１００円でお願いします。
この和え玉の麺は、お隣の『見澤食品』製の平打ちピロピロ麺とのことで、本日より麺切れまで4日間、開店記念価格で100円で提供とのことでした。
和え玉が登場すると蟹の風味がハンパないです。
麺はツルモチでピロピロした平打ち麺この麺も美味しいですよ〜
麺の上に蟹のほぐし身がタップリのっていて、カイワレと刻みタマネギがいいアクセントになっています。このまま食べても十分美味いんですが、鯛と蛤のスープをすこしかけると更に旨さが加速します。
美味しいらーめんご馳走様でした。
所沢に新たな名店誕生です。