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本年225杯目。名店「うから家から」の跡地ですよね、初訪なのでデフォと決めてたが「いつでも食べれます」とのプッシュがあり、「1周年限定 福島醤油豚骨￥750」ぉ。骨粉ザラつく濃厚豚骨のドロコラーゲン、臭みが無く素晴らしい下処理です。豚骨醤油じゃなく、醤油豚骨と謳うだけある醤油感、一緒に醤油返しも煮込んでそうな一体感です☆彡恐らく煮干しと共通な低加水細ストレート麺、パッツンな歯応えです。歯応え残しのバラ、黒メンマ、青ネギとシンプルな布陣。店内書きにあった「五代目 木羽屋」が気になりますね〜w新しい世代の挑戦！、応援したくなるヤーツ☆彡
パットの星☆彡
JEUNE
mona2
さぴお
名店「うから家から」の跡地ですよね、初訪なのでデフォと決めてたが「いつでも食べれます」とのプッシュがあり、「1周年限定 福島醤油豚骨￥750」ぉ。
骨粉ザラつく濃厚豚骨のドロコラーゲン、臭みが無く素晴らしい下処理です。
豚骨醤油じゃなく、醤油豚骨と謳うだけある醤油感、一緒に醤油返しも煮込んでそうな一体感です☆彡
恐らく煮干しと共通な低加水細ストレート麺、パッツンな歯応えです。
歯応え残しのバラ、黒メンマ、青ネギとシンプルな布陣。
店内書きにあった「五代目 木羽屋」が気になりますね〜w
新しい世代の挑戦！、応援したくなるヤーツ☆彡