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さて、「中華蕎麦 とみ田」に続いて二店舗目。う~む。どの店にしようかなーっと。つけ麺にしようかラーメンにしようか。で、ラーメン軍「活力再生麺屋 あじ庵食堂」へ。なんか味噌が食べたかったので。店員さんに食券を渡し、トッピング「四川風辛子味噌(150円)」をお願いしましたッ!ピリリ感が欲しかったのでね。程なくしてご対麺♪…おっ!?味噌の香りが香ばしく美味しそうです。ん?既に辛味が入ってたーーっ!第四陣:活力再生麺屋 あじ庵食「会津喜多方蔵味噌ラーメン+四川風辛子味噌」でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪スープは、豚骨清湯味噌スープです。濃厚で熱々な味噌スープでありながら、背脂効果でしょうか、マイルドな味わいのスープになっていて美味しい。続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪麺は、中太縮れ麺です。もっちもちの食感と程よいコシ。うんうん。スープとの相性も良く、良い感じ。具は、チャーシュー・コーン・ねぎ・辛味・しょうが・四川風辛子味噌、という感じです。チャーシューは、ややしょっぱめでホロホロっとした感じです。四川風辛子味噌を溶かすと、スープが真っ赤に。ピリッとした辛さではなく、かなり辛さの効いたスープで、カライカライ(ノд-。)でも、辛さに負けることなく味噌も程よく感じられます。もやしのトッピングもすればよかったよ( ̄∇ ̄;)最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)初めはマイルドな味噌でしたが、辛子味噌を溶かしたことによって辛さも楽しめた一杯でした。満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))
う~む。どの店にしようかなーっと。つけ麺にしようかラーメンにしようか。
で、ラーメン軍「活力再生麺屋 あじ庵食堂」へ。なんか味噌が食べたかったので。
店員さんに食券を渡し、トッピング「四川風辛子味噌(150円)」をお願いしましたッ!ピリリ感が欲しかったのでね。
程なくしてご対麺♪…おっ!?味噌の香りが香ばしく美味しそうです。ん?既に辛味が入ってたーーっ!
第四陣:活力再生麺屋 あじ庵食「会津喜多方蔵味噌ラーメン+四川風辛子味噌」
でわ、早速スープからズズッといただきま~す♪
スープは、豚骨清湯味噌スープです。
濃厚で熱々な味噌スープでありながら、背脂効果でしょうか、マイルドな味わいのスープになっていて美味しい。
続いて、麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、中太縮れ麺です。
もっちもちの食感と程よいコシ。うんうん。スープとの相性も良く、良い感じ。
具は、チャーシュー・コーン・ねぎ・辛味・しょうが・四川風辛子味噌、という感じです。
チャーシューは、ややしょっぱめでホロホロっとした感じです。
四川風辛子味噌を溶かすと、スープが真っ赤に。
ピリッとした辛さではなく、かなり辛さの効いたスープで、カライカライ(ノд-。)
でも、辛さに負けることなく味噌も程よく感じられます。
もやしのトッピングもすればよかったよ( ̄∇ ̄;)
最後まで一気に食べ進め、完食(* ̄~ ̄*)
初めはマイルドな味噌でしたが、辛子味噌を溶かしたことによって辛さも楽しめた一杯でした。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))