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麺屋 蝉 関大前店に訪問します。ここへは、ラーメンを食べに来ているのか、玉ねぎを食べに来ているのか良くわからないところがありますね（笑）スープは豚骨系煮干醤油で、いつも通りコクがあり、中太麺もパツパツ系で安心して食べられます。もちろん、無料の「つけ麺用」赤タマネギのみじん切りを大量投入します。まえから気になっていた無料の「ご飯用ふりかけ」を試したくて、ごはんも少し頼みました。中崎町のフスカケさんと同じく、魚粉(出汁ガラ？)を甘辛く煎ったものです。ちょっと甘口ですが、食材を無駄にしない事は良いことですね。ラーメン後半は、卓上の一味をぱっぱとかけます。この一味は、たぶん上等なものでしょう。辛さだけでなく、香りも良いです。ということで、ラーメン以外にもいろいろ発見があり、楽しい食事が出来ました。ご馳走さまでした。
山田村小僧
山田村小僧
ここへは、ラーメンを食べに来ているのか、玉ねぎを食べに来ているのか良くわからないところがありますね（笑）
スープは豚骨系煮干醤油で、いつも通りコクがあり、中太麺もパツパツ系で安心して食べられます。
もちろん、無料の「つけ麺用」赤タマネギのみじん切りを大量投入します。
まえから気になっていた無料の「ご飯用ふりかけ」を試したくて、ごはんも少し頼みました。
中崎町のフスカケさんと同じく、魚粉(出汁ガラ？)を甘辛く煎ったものです。
ちょっと甘口ですが、食材を無駄にしない事は良いことですね。
ラーメン後半は、卓上の一味をぱっぱとかけます。
この一味は、たぶん上等なものでしょう。辛さだけでなく、香りも良いです。
ということで、ラーメン以外にもいろいろ発見があり、楽しい食事が出来ました。
ご馳走さまでした。