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「らーめん¥690」@麺屋 蝉 関大前店の写真にぼしそばが期待以上に美味しかったので、再訪問しました。
今日はスタンダードならーめんをオーダーします。

麺はミネヤ食品の中太ストレート麺です。
★庄内の「しゅんのすけ」さんもここの麺を使われています。
スープはまろやかな豚骨魚介で、コクがありながら、後に残るシツコさがありません。
レモンのトッピングが清涼感を出してくれて、最後まで飽きることなく食べられました。

無料玉ねぎも勿論ゲットして投入しました。
刻みたてで、とてもフレッシュです。

ご馳走さまでした。

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