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「味噌ラーメン」@ラーメン専門店 和 久米川店の写真2016/10/21訪問(2軒目)。

夜中・・・強制的に連れてこられました。

深夜・・・(笑)

どうしよう?

味噌かな?(笑)

【スープ】
豚骨ベースの味噌。オイリーさがあり、味噌味噌してない感じかな?ブレなのかちょっとしょっぱいです。ニンニク、一味唐辛子、お酢で調整してみました(笑)

【麺】
中細麺。

【具】
チャーシュー、モヤシ、メンマ、海苔。

久々に食べた味噌ですが、個人的にはデフォの方が好きかも?と思いながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

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