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「王様中華そば」@きまぐれ八兵衛 安曇野本店の写真きまぐれオオサマ☆ロード。

きまはち商店】【中華そば マルキ商店】【きまはち家 たすろう商店】は系列店。
きまぐれない、安曇野の人気店【きまぐれ八兵衛】

まいど!
17時半ちょい過ぎ、先客3名、カウンターへ。
見慣れたメニュー表をば。
1巡したような・・・制覇してたのか!?いやまだある、そうか。
で、この日はあっさりなキヴン。
そんな中、目に飛び込んできたのが良さげ〜
壁の貼り紙には《黒胡椒の効いた幻の》と強い煽りも轟く。
そんな「王様中華そば」にしとく。
コチラではお初になるので楽しみであ〜る。
・・・「王様中華そば」自体が久しぶりだな、本当。
一応「ご当地」にしているミタイだが埋もれかけとるンちゃう!?
なンか後から「味噌」ンのもやってるシ..
まぁいいや。
コール。
待っとく。

7分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。
ビジュアルは、なから定義に沿ったミタメ。
スープ、丸鶏出汁。辛みは程よく、有かチョーだな。カエシは濃口醤油でキリッと。
麺、細麺。ライトウェイビーな自家製ンの。しっかりと作り込まれていると思います。
具材、細切りメンマ、薄切りももチャーシュー2枚、ノリ、半味玉、ささがきネギ、そして準主役の黒胡椒。
ささがきネギの量は申し分無し。此れはポイントだと思います。
キレのある味わいで、うまっ!

過去に食した「王様」の中ではトップクラス。
好みの問題ですガ!

何処の店も総じて言えると思うのだが「ささがきネギ」が少なくネ!?
もっとイッとこうぜェ!

安定し過ぎちゃってサ〜
【ラーショ百瀬】時代の初々しさが懐かし。
もっと、きまぐれてくンねぇかなぁ・・・

とは言っても。

んぢゃ…

またァ≡≡

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 25件

コメント

こんにちはです。

本場の王様中華そばですね〜
現地に行って食べてみたいです。
来年、山雅かパルセイロの試合を口実に・・・・。

甚平 | 2016年10月31日 14:54

甚平さん、こんばんは。

王様のご当地です。
ベースは普通ですけど(笑)

来年は松本に来てもらえるハズです。
そうなって欲しいし≡≡

NAS | 2016年11月1日 19:38