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久々に食べた超獣臭い豚骨ラーメン。これ悪い意味ではないです。最近は豚骨ラーメンもチェーン化され、さらにファミリー向けにマイルドで食べやすいのが多いのでこういう感じは逆に懐かしく良かったです。茶色い豚骨全開のスープは程よくこってりで旨い。麺は固さが複数の中から選べるのでハリガネに。これは個人的に丁度いい感じ。チャーシューは昔ながらな感じでほのかに香辛料が香る。この香辛料はいらないかな。この手のラーメンにしてはやや高い気がしますが、ランチで替玉無料なのでまぁ良し。
これ悪い意味ではないです。
最近は豚骨ラーメンもチェーン化され、
さらにファミリー向けにマイルドで食べやすいのが多いので
こういう感じは逆に懐かしく良かったです。
茶色い豚骨全開のスープは程よくこってりで旨い。
麺は固さが複数の中から選べるのでハリガネに。
これは個人的に丁度いい感じ。
チャーシューは昔ながらな感じでほのかに香辛料が香る。
この香辛料はいらないかな。
この手のラーメンにしてはやや高い気がしますが、
ランチで替玉無料なのでまぁ良し。