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麺 8点 スープ 8.5点 接客 8点11時30分頃訪問しました。先客1名、後客9名。いろいろなつまみメニューもあります。とりあえずデフォのラーメンを食べてみました。14時までランチタイムで替え玉1玉か小ライスが無料です。麺は極細麺、スープはド豚骨、気泡がたまりません。。具材はチャーシュー、海苔、ネギ。まずはスープを一口。豚骨の随まで炊き込んだスープ。若干ザラザラ感はありますが美味しいです。麺はスーパー粉落としにしてモチモチしてへばり着く様な食感。あっという間に平らげて替え玉をおかわり☺卓上にある高菜は辛くてverygood❗具材は感想なし。ニンニク、紅生姜で味変してご馳走さま❗いやー美味しかった。また行きます❗
11時30分頃訪問しました。先客1名、後客9名。いろいろなつまみメニューもあります。とりあえずデフォのラーメンを食べてみました。14時までランチタイムで替え玉1玉か小ライスが無料です。麺は極細麺、スープはド豚骨、気泡がたまりません。。具材はチャーシュー、海苔、ネギ。まずはスープを一口。豚骨の随まで炊き込んだスープ。若干ザラザラ感はありますが美味しいです。麺はスーパー粉落としにしてモチモチしてへばり着く様な食感。あっという間に平らげて替え玉をおかわり☺卓上にある高菜は辛くてverygood❗具材は感想なし。ニンニク、紅生姜で味変してご馳走さま❗いやー美味しかった。また行きます❗