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西横浜駅近くにあるお店表題を注文 890円 300ｇまで選べる具はロース状の大きく柔らかいチャーシュー 3種の野菜 岩のり きくらげ 海苔3枚麵は細麵 長く、細いながらしっかりとコシがあるスープは坦々 粘度はなくサラサラ 一味系のしつこくない辛さが強めにくる 胡麻入り具・スープとも抜かりのない出来具合 結構辛いが長続きはしない麺は恐らくラーメン・つけ麺と共用で、細いのに中心部はコシがあるのには驚いた
tijiさん、こんにちは。 ここも久しく訪問していないんですけど、相変わらず自家製麺が良さそうですね。
omuサン、こんばんわ～ ここは結構いいですね～ 最初大山（だいせん）鶏使用したラーメンを食べようと考えてたんですが、こちらにしました つけ麵で細麺なのは珍しいですが、提供時間が長くなるのも多いのでこれもありですね
tiji
えーす
千年
ryu3星人
はれれるや
hori
90点
90点
90点
92点
90点
西横浜駅近くにあるお店
表題を注文 890円 300ｇまで選べる
具はロース状の大きく柔らかいチャーシュー 3種の野菜 岩のり きくらげ 海苔3枚
麵は細麵 長く、細いながらしっかりとコシがある
スープは坦々 粘度はなくサラサラ 一味系のしつこくない辛さが強めにくる 胡麻入り
具・スープとも抜かりのない出来具合 結構辛いが長続きはしない
麺は恐らくラーメン・つけ麺と共用で、細いのに中心部はコシがあるのには驚いた