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先日、『兎に角』で「油そば」を頂きましたが、本日は違うメニューに挑戦だ!という訳で松戸で途中下車します。23時位に到着しましたが、すでに閉店とのこと(T_T)ガーンしまった。調べてから来れば良かった T^T折角、松戸に来たのでどこかで食べていくことにしましょう。24時過ぎまで営業しているようなので、『富田食堂』を覗いてみます。深夜ともあって行列はありませんが、4人ほど店の外で待っています。これくらいなら、全く問題無しです。松戸駅東口のヨーカドー近くにある、人気店『とみ田』の姉妹店で濃厚つけ麺も食べられます。店内はカウンター7席のみで、席の後ろは行き来できないくらい狭いです。少し迷いましたが「特製つけそば」(中)の食券を購入して、待つ事15分位で店内へ。「今の時間ですと、濃厚スープと太麺に変更できますがどうしますか?」と店員さん。 ん?とみ田系列なのに、ここはあっさり系だったんですね?やはり『とみ田』は濃厚ですよね?濃厚と太麺でお願いしました。プラス50円です。5分程で御対麺です。まずはスープから。味が濃く、やや煮干しが強く感じます。ただ、煮干しの強いものの嫌な臭みはなく、香ばしく感じられました。麺は見事に太いです。この店は本店と違って昼間は細麺で勝負しているようです。特製、見た目も豪華です。バラチャーシュー3枚と鶏チャーシューが1枚。半熟の味玉が丸ごと1個、海苔3枚、枕木メンマ、刻み葱。美味しいんですが……。 同じ系列で、お弟子さんが作って、しかもスープも麺も同じのようなのに、なんでバランスが悪いのか。不思議ですねぇ。本店に私が行ったときは、店主自ら作ってくれてました。実に完成度が高く、これ以上のラーメンはないかもしれないと思ってましたが・・・。ともあれ、「とみ田」の味と比較しなければ充分美味しいと思います。最後は割スープを貰って完食しちゃいました^_^ご馳走様でした。
という訳で松戸で途中下車します。
23時位に到着しましたが、すでに閉店とのこと(T_T)ガーン
しまった。
調べてから来れば良かった T^T
折角、松戸に来たのでどこかで食べていくことにしましょう。
24時過ぎまで営業しているようなので、『富田食堂』を覗いてみます。
深夜ともあって行列はありませんが、4人ほど店の外で待っています。
これくらいなら、全く問題無しです。
松戸駅東口のヨーカドー近くにある、人気店『とみ田』の姉妹店で濃厚つけ麺も食べられます。
店内はカウンター7席のみで、席の後ろは行き来できないくらい狭いです。
少し迷いましたが「特製つけそば」(中)の食券を購入して、待つ事15分位で店内へ。
「今の時間ですと、濃厚スープと太麺に変更できますがどうしますか?」と店員さん。
ん?とみ田系列なのに、ここはあっさり系だったんですね?
やはり『とみ田』は濃厚ですよね?
濃厚と太麺でお願いしました。
プラス50円です。
5分程で御対麺です。
まずはスープから。
味が濃く、やや煮干しが強く感じます。
ただ、煮干しの強いものの嫌な臭みはなく、香ばしく感じられました。
麺は見事に太いです。
この店は本店と違って昼間は細麺で勝負しているようです。
特製、見た目も豪華です。
バラチャーシュー3枚と鶏チャーシューが1枚。半熟の味玉が丸ごと1個、海苔3枚、枕木メンマ、刻み葱。
美味しいんですが……。
同じ系列で、お弟子さんが作って、しかもスープも麺も同じのようなのに、なんでバランスが悪いのか。
不思議ですねぇ。
本店に私が行ったときは、店主自ら作ってくれてました。
実に完成度が高く、これ以上のラーメンはないかもしれないと思ってましたが・・・。
ともあれ、「とみ田」の味と比較しなければ充分美味しいと思います。
最後は割スープを貰って完食しちゃいました^_^
ご馳走様でした。