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「特製濃厚煮干しつけ麺 ¥ 1000」@煮干し中華そば 一燈の写真麺 8点 スープ 8.5点 接客 8.5点

つけ麺の上に豚バラチャーシュー、鶏チャーシュー、鴨チャーシュー、味玉、海苔が乗っています。つけ汁にはサイコロチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎが入っています。

まずはつけ汁を一口。この前食べたよりも
煮干し感が出ていて風味が良いです。つけ汁も若干サラサラ系でしたが問題なしです。

麺は相変わらず良く締められてて美味しいです。

具材もチャーシュー3種も味が染みて美味しいです。味玉、メンマ、海苔も良いアクセントでバランスが良いです。

この前よりも進化してるので期待してます☺

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