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「支那そば 550円」@青梅街道 大勝軒 杉並の写真先人のブログで見つけた麺を求めて訪麺、10年位前に移転前の南阿佐ヶ谷で食べたことがあるけれど印象に残っていない。券売機の下の方をポチリと、おばちゃんに券を渡してカウンターへ。2月に移転オープンとのことですが、居抜きなんでしょうね、懐かしい感じの店内、色々な客層のお客さんが楽しそうに麺を啜っています。7分ほどで着丼、ナルト、チャーシュー2枚、メンマ多数、海苔、カイワレ大根がトッピング。麺は大勝軒とは思えない、ストレート細麺、これがモチモチしていていい感じです。スープは微かに煮干しが香る優しい清湯醤油味、昔の「支那そば」とは違うような気がする。麺は180gあり十分、完食完飲。これで550円とは驚き、素晴らしいCP、万歳!

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