この日は埼玉県内で比較的アクセスしやすい、川口エリアへの遠征。
1軒目は昔から名前を拝見しつつも、中々訪問機会の無かったこちらへ伺ってきました。

ショッピングモールから程近いところ、通りから一つ外れたところにひっそりと店舗を発見。
12時47分の到着で、先客2名。
券売機は故障中ということで、現金先払いで注文するようですね。
前から目を付けていた「黒カレーまぜそば 800円」を口頭オーダー。
他にも豊富なまぜそばラインナップに、
豚魚系のラーメン・つけ麺が用意されています。

比較的年季の入った店内は、厨房周りをぐるりとＬ字のカウンター席が並びます。
卓上には刻み玉ネギが用意され、希望の方は10円以上を券売機上の容器に入れるようです。
着席から7分ほどで配膳です。

丼には麺とたっぷりの具材が乗っかってて、見た目にもインパクトありますねぇ…
まず麺を引き出してみますと、角ばったたくましい太麺が姿を見せてきます。
茹で加減は少し硬めで、ガッシリと食べ応えがあって良いですね～。
麺量は300gほどでボリュームたっぷり、小盛りの選択肢があるので小食の方はそちらがオススメかと。

具は刻みチャーシュー・ほぐし肉？・刻み玉ネギ・刻みネギ・揚げニンニク・魚粉。
刻みチャーシューは見た目よりも柔らかで、細かくカットされてて味わいも上々。
それとほぐしたお肉かな？トロトロに煮込んであって、食感と濃い肉の旨味が楽しめます。
刻み玉ネギや刻みネギなど、薬味はこのジャンクな一杯には必須アイテムでしょう。
また、揚げニンニクや魚粉の風味も確りと丼の中で主張してきますね。

個別に具材を楽しみ、いよいよ全体をガーッと混ぜて頂きます。
おぉ、結構ピリ辛な味付けなんですね！唐辛子系の辛味がピリッと味蕾を刺激してきますよ。
カレースパイスの風味と香りがそこへ重なり、黒マー油の芳ばしさとコクでもって締める感覚。

中盤からは生卵を投入。
卵のまろやかさが具材の芳ばしさ・タレの辛味に馴染んで、これは良い変化♪
現金を払い、刻み玉ネギをたっぷりと加えてシャキシャキな瑞々しい食感を堪能します。
一味などでの変化も楽しみつつ、完食です。

いや～想像以上にガッツリ食べ応えのある一杯に大満足でしたね！
黒マー油やカレーの味わいは勿論、各具材の長所が発揮されていた印象です。
他にも沢山まぜそばメニューありますし、ぜひ食べ比べしてみたいですね～♪

ご馳走様でした。