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2025.01.07産業道路沿いにあったとき以来だから何年ぶりでしょうか。当時は魚ラーメンと魚つけ麺が大好きでしたが、今回はまぜそばノーマルを。ランチ時でしたが、外並びなくてラッキーでした。タレではなくスープに近い量が大きな特徴。豚骨魚介ですが塩味やクドさはなく、具を含めた一杯のバランスがいい感じ。もちむちっとした中太麺はちょい固めな茹で加減、柔めが好きな人もいるかもしれませんが私はこのくらいがドンピシャ。魚粉とほぐし豚、ネギが良く絡みますね。半分ほど食べたところで生卵をインしましたが、元々そこまで濃くないので、無しでもいいかな。人に会う予定があったため、カウンター上の玉ねぎや卓上のニンニクは使わずFin。この1杯で¥850というのも本当にありがたい。時間があるときまた来ます。ごちそうさまでした。
Lv84VW
NABETAQ
マムート
汐留次郎
⚽️チェケ☠️♏️
産業道路沿いにあったとき以来だから何年ぶりでしょうか。当時は魚ラーメンと魚つけ麺が大好きでしたが、今回はまぜそばノーマルを。ランチ時でしたが、外並びなくてラッキーでした。
タレではなくスープに近い量が大きな特徴。豚骨魚介ですが塩味やクドさはなく、具を含めた一杯のバランスがいい感じ。もちむちっとした中太麺はちょい固めな茹で加減、柔めが好きな人もいるかもしれませんが私はこのくらいがドンピシャ。魚粉とほぐし豚、ネギが良く絡みますね。半分ほど食べたところで生卵をインしましたが、元々そこまで濃くないので、無しでもいいかな。人に会う予定があったため、カウンター上の玉ねぎや卓上のニンニクは使わずFin。この1杯で¥850というのも本当にありがたい。時間があるときまた来ます。
ごちそうさまでした。