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「煮干中華そば こいにぼ  大  800円」@中華そば まるたけの写真灰色のスープ。
香りの第一印象は、「静岡おでん」。
煮干しと煮込みの香りという感じ。

スープを一口味わうと、意外とエグくない。
煮干しの旨味が広がる。
麺は、パツンとした煮干しスープに合うもの。
肉は大きめで柔らかく、旨い。

香りがもう一つかな。
軽やかに広がる煮干しの香りが欲しい。

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