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灰色のスープ。香りの第一印象は、「静岡おでん」。煮干しと煮込みの香りという感じ。スープを一口味わうと、意外とエグくない。煮干しの旨味が広がる。麺は、パツンとした煮干しスープに合うもの。肉は大きめで柔らかく、旨い。香りがもう一つかな。軽やかに広がる煮干しの香りが欲しい。
香りの第一印象は、「静岡おでん」。
煮干しと煮込みの香りという感じ。
スープを一口味わうと、意外とエグくない。
煮干しの旨味が広がる。
麺は、パツンとした煮干しスープに合うもの。
肉は大きめで柔らかく、旨い。
香りがもう一つかな。
軽やかに広がる煮干しの香りが欲しい。