（１/２食目）　　　　

店舗前に2台分の駐車スペースが有る様ですが、満車の可能性もあると思いお店から約400メートル程離れたＣＰに車を停めて徒歩で向かいました。　
お店には開店予定時刻の数分前に着きましたが、先客は無く店舗前の駐車スペースも空いてます。　
読みが違ってましたね。
程なくすると定刻になり、暖簾が出たので後客1名と入店。　
入り口を入ると券売機が有ったので、首題メニューの食券を購入してカウンター席に座り、食券は高台の上に置きます。　
尚、当日の入り状況は程なく後客で席は埋まり満席になりました。　

ラーメンの出来上がりには約9分ほど掛かり着丼。　
早速スープを飲んでみるとカエシが確り効いており、喉越しが優しいスープで中々美味しいです。　
お店の説明書きによると大山鶏がメインの動物系に三種の煮干し・羅臼昆布・利尻昆布の魚介系から作った出汁にブレンド醤油のカエシで作ったとの事。　
麺は、菅野製麺のストレート中細で気持ち硬めの茹で加減。　
程好い歯切れ感が有り、スープの絡みも好く美味しいです。　
具材は、長さ約10センチのチャーシュー1枚・海苔・穂先メンマ・刻みネギで、チャーが程好い歯応えで美味しく頂く事が出来ました。　　　　　
ご馳走様。