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78点
煮干そば[ラーメン/醤油]
煮干そば 流。（東京都北区）ぴーえむ

「煮干そば」@煮干そば 流。の写真2016年8月20日
清湯スープは煮干しの旨味がじわりと広がるうまいものです。煮干しの苦味やエグミはほとんど感じられず万人受けしそうな味になっています。ただもう少しパンチがほしい気もしました。麺は中太麺でモチモチしていてうまいです。スープとの相性はまずまずという感じです。

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