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遅い昼食で訪問。道路というか通路の様な道沿いにお店を構えており驚いた。入り口のすぐ左に製麺室があり、その横の券売機で人気NO1という煮干そばを注文。14時近かったが、店内はほぼ満席で運良く空いていた１席に着席。席数が8席であるのに対し、店員さんが複数名在籍しており多いなという印象。暫くして注文の麺が提供される。煮干そばということだが、強烈な香りというわけではなかった。ただし、スープを啜ると間違いなく煮干の厚みが感じられ、それでいて苦味はほぼ無かった。麺は太めの平打ち麺で、スープとの愛称が抜群である。大盛りにすれば良かった。具はチャーシュー、メンマ、ナルトと玉葱。具の主張は強くないが、かえってそれが良い。特に刻み玉葱をスープと一緒に啜ると、スープがよりふくよかな余韻を残してくれた。行列店のようだが通し営業なので、時間をずらして再訪したい。
あさかぜ
トシ
40Clockers
00330033
かずんこ
入り口のすぐ左に製麺室があり、その横の券売機で人気NO1という煮干そばを注文。
14時近かったが、店内はほぼ満席で運良く空いていた１席に着席。
席数が8席であるのに対し、店員さんが複数名在籍しており多いなという印象。
暫くして注文の麺が提供される。煮干そばということだが、強烈な香りというわけではなかった。
ただし、スープを啜ると間違いなく煮干の厚みが感じられ、それでいて苦味はほぼ無かった。
麺は太めの平打ち麺で、スープとの愛称が抜群である。大盛りにすれば良かった。
具はチャーシュー、メンマ、ナルトと玉葱。具の主張は強くないが、かえってそれが良い。
特に刻み玉葱をスープと一緒に啜ると、スープがよりふくよかな余韻を残してくれた。
行列店のようだが通し営業なので、時間をずらして再訪したい。