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「朝ラーメン」@山岡家 柏店の写真2016年8月15日訪問

8時前の入店で先客4人、後客4人。

最近はレギュラーメニューより好きかもしれない朝ラーメンを麺硬めでお願いしました。

脂は結構浮いてますが塩味に万能ネギと白ごまで意外とさっぱりしたスープです。
麺は朝ラーメン用の細麺で硬めだと歯ごたえもよく好みでした。
具材はチャーシュー、海苔、梅ペースト、万能ネギ、白ごま。

また機会があれば食べたいと思います。

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