８月１２日（金）２０時５０分頃訪問先客７人くらい。後客多数。

この日は意を決してチャレンジメニューに挑戦してみることに。
昨年も検討したものの、実行に移せず、今回初チャレンジです。
一番初級者編の「油姫　特盛３杯」の食券を購入します。
女性店員さんへ渡すと、チャレンジは決められた席での実施との事。
少しだけ待って、専用の席へ案内されました。
そしてチャレンジを表す旗が設置されました。
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そして数分後、まず一杯目が手渡されると同時にスタートが切られました。
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まずは具材のチェックから。
チャーシュー、メンマ、もやし、キャベツ、刻み葱。
上からアブラが掛けられており、うまく撮影できませんでした。

チャーシューは豚バラタイプ。
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平たいメンマ
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では早速まぜまぜしていただきます。
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太麺は加水率高めのストレート系。
もちもちした麺で、汁なしに合う感じの麺ですね。
思ったよりも噛みやすいタイプでスルスルといける感じです。
特盛で麺量は３７５ｇ。

タレは醤油ベースで、豚と鶏を煮込んだ白濁系スープが少し張られています。
アブラと共によく混ぜると、なかなか美味しいですね。
これぞ油そばといった感じの一杯に仕上がっています。

１杯目は６分ほどで完食です。
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そして２杯目が登場です。
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しっかりと良く混ぜていただきます。
前半までは快調に食べ進みますが、後半はだんだんきつくなってきました。
最初はアブラやスープがいい感じに思えましたが、量が多いと
流石にちょっと重く感じてきました。
ちょっと卓上のラー油を加えて、変化をつけて食べ進めます。
２杯目は１０分かかり完食です。

そして最後の３杯目。
残る時間は１４分。
しかし、キャパ的余裕はありません。
とりあえず、しっかりと混ぜます。
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そして手と口は休めずに少しずつ食べ進めていきます。
ブラックペッパー、ラー油、酢を駆使して何とか半分を食べた頃、
アブラとスープが重くのしかかり、非常に苦しい展開に。
食べれるだけ食べて、タイムアップなら仕方ないと、開き直ります。
タイマーを気にしながら食べ進みます。
残り４分のところで、麺量は１００ｇ程度に。
本来なら余裕の量ですが、この時点で茹で前１ｋｇほどの麺を
食べていますので、流石に苦しいです。
可也多めに酢を投入し、濃厚さや重さを感じにくく変化させて、
一気に食べ進みます。
そして最後のタレを書き込んだところでタイムアップ。
ギリギリ完食することが出来ました。
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３杯のチャレンジなら、と思っていたのですが、結構きつかったです。
最初は美味しく頂いていたものの、後半は重く感じますね。
卓上にはラー油、酢、ブラペの他にニンニクや醤油or醤油タレもあります。
色々駆使されると、より食べやすくなる感じでした。
しかし、MAX鈴木さんは、この特盛６杯を３０分かからずに余裕で完食。
やはり、フードファイターの方はレベルが違うと思い知らされた感じです。
この油姫３杯は、二郎系で大マシマシを食べきる方であれば、
十分に可能性があると思います。
時間内に完食出来れば賞金がいただけますので、
是非チャレンジしてみては。

今回のチャレンジの内容。
油姫　特盛３杯を３０分以内に完食で賞金５千円。
特盛は麺茹で前３７５ｇで、茹で後具材等あわせた総量は９００ｇ。
３杯分の茹で前麺量は１１２５ｇ、　茹で後具材込みの総重量は２．７ｋｇ。

その他のチャレンジ内容詳細はこちら。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12189905139-13722047353.html


ごちそうさまでした。