Item: 油そば専門店 春日亭 錦糸町店
Rating: 80
Author: とりき

80点

平日２０時頃来店。先客一名。
ラーメンではなく、油そば中心のこのお店。
店内は薄暗く、お客の過半数は若い方。

１０分程で着丼。まずこの背脂の量に驚き。降り積もっていました。半端ない。満遍なく混ぜ混ぜ。麺はもっちりややちじれ太麺で食べ応えバッチリ。しかし油がすごい。。
卓上の酢、ラー油、ニンニクで味変しながらいただきました。
ご馳走様でした。