7/18再訪


嫁さんを職場まで迎えに行った帰りに訪問。
ラーメンをあまり好きじゃない嫁さんですが、此方のつけ麺（あつもり）はお気に入りなので。
近くのコイパに車を停め、21時ごろお店に入りました。
券売機を見ると、あれ？ つけ麺がない！？
女性スタッフに聞くと、夜の部ではつけ麺の提供を中止している、とのコト。
仕方ないので、表題のメニューをオーダー。嫁さんも同じモノを注文しました。
それと、僕はビールも注文。
すぐにビールとサービスのメンマが到着し、お疲れさまの一杯。
ビールは小瓶なのですぐに消滅。
もう1本頼もうか悩んでいると、ラーメンが到着しました。

ふわっと香る煮干が良いカンジ♪
ちなみに、チャーシューが2枚ありますが、1枚は嫁さんからパスされたモノですので、ご注意を。
まずはスープを飲んでみる。
最初にくるのは、わりと強めに利かせた煮干の風味。
クセやビターなカンジはないので飲みやすい。
ベースのスープも出汁感たっぷりで、サスガのクオリティ。
麺は中細・ストレート。
茹で加減はややカタメ、パツンとした歯応えがイイ。
スープとの絡みもGood。
具はチャーシュー、メンマ、水菜、ネギ。
チャーシューはミチっとした食感で控えめな味付け。
スープと一緒に食すと旨い。
メンマは普通。
ネギと水菜は、そのフレッシュさがイイですね。
麺量は大盛り（180g）にしましたが、美味しいのでサクッと完食。
スープも完飲でゴチソウサマ。

大好きなつけ麺が食べられなかったのは残念でしたが、ラーメンも美味しかった！
嫁さんもなかなかの高評価だったようで、ニコニコしていました。
夜の部には、まぜそばもあるようなので、それ狙いで近々再訪しようと思います。