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「煮干しつけ麺」@寿製麺よしかわ 川越店の写真8月4日

あらチャンには珍しく予習して来ました^ ^

この日から煮干しつけ麺の発売です。

お気に入りの鴨つけ麺はやめといて、隣のボタン890円を無事押します!

麺量は200g。

大盛りの場合は300g+100円だそうです。

ツルツルモチモチやや多加水の中太麺

小麦の味がしっかりです

熱々の器に並々と入ったスープはネギがいっぱい浮いてます。

煮干しの香りがグンと来る醤油清湯。

スルスルと食べれて美味しいです。

具は豚と、鶏のレアチャーシュー。豚のバラチャーシュー、ヌルヌルの刻み昆布、細かいメンマ、ミツバ

途中で味変のレモンを搾ってあっさりとあっという間に完食です。

美味しかったです

ごちそうさまでした


…その後に他の方のレビューを読んでたら鴨つけ麺が終わるとの事。

鴨つけにすれば良かった…

やっぱり予習不足でした(^_^;)

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 30件

コメント

鴨つけがまだあったんですか。
そして煮干つけ麺始まったんですね。
またまた行きたくなってきましたよ。
たまにはお酒抜きで車でサッと行ってみようかなぁ

NORTH | 2016年8月15日 07:10

おはようございます
偶々一昨日こちらに行って来ました。
凄く混んでいましたが、大変美味しかったです。
煮干しつけ麺は有ったかな?
温かいそばばかりに気を取られ、
気付きませんでした。

ハッスル (RDB終了) | 2016年8月15日 07:39

North Coastさん
ありがとうございます
4日にはあったのですがあまり読んでなくて気付きませんでした(^_^;)
ヌルヌルはオペレーション大変なんですかね?
車もありだと思います^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月15日 10:33

ハッスルさん
ありがとうございます
被ってしまいましたね(^_^;)
この日は時間帯もあり待たずに座れましたよ^ ^
ここはRDB以外も上位だけありますよね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月15日 10:40

どもです。
こちらの麺は美味しいですよね。
煮干しも確りと効いてそうです。
鴨つけ終了の情報は、この時はまだ無かったかと。
私も知らないで食べてて、翌日にTwitterで確認ができた次第です。

ピップ | 2016年8月15日 12:41

ピップさん
ありがとうございます
そうなんですね^ ^
なんか慌ててツイッター見たら3日の日付けで終了のお知らせは出てたみたいです。
あまりFBやツイッター見ないで行くのであちこちの店が休みだったりで困ります(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月15日 14:49

あらチャンさん,どうもです。
ここはまた行きたいですね。
と言いながら,リピーターというよりはコレクターなので,別の店に行きそうですが(笑)

RAMENOID | 2016年8月15日 16:08

こんばんは。
あらら、そんなオチがありましたか〜苦笑
でも、表題もとても美味しそうですよ。

本日、上尾のよしかわさんに初訪問でき、
限定の帆立のしずくなどをいただきましたが、
煮干しのつけもとても気になりました。
店内に良い煮干しの香りがしていましたし。

おゆ | 2016年8月15日 18:31

RAMENOIDさん
ありがとうございます
コレクターのRAMENOIDさんでも再訪して良いお店のひとつだと思います^ ^
やっぱりタイミングで当たり外れはありますけど( ̄▽ ̄)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月15日 19:01

おゆさん
ありがとうございます
初訪おめでとうございます^ ^上尾は手作り感いっぱいの店舗でしたでしょう。
帆立の限定は気になってたのですがなかなかタイミングが合わなくて(^_^;)
煮干しのつけはザ・シンプルですので合いますかね。
レビュー楽しみにしています^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月15日 19:07

こんばんは!

鶏のレアチャーシュー!ヌルヌルの刻み昆布!三葉とレモンかぁ?夏バテぶっ飛びそうですね(笑)

横浜正家 | 2016年8月15日 20:21

こんばんは!

おお、満を持してのニボつけが始まったんですね。
鴨が入れ替え戦敗退?でなくなるのは惜しいけど、旬で煮干を変えながら年間を通して楽しめそうなメニューですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年8月15日 22:14

こんばんはー
予習しっかりでしたね!!
鴨は。。。食べることなくで悲しいです
ずっと食べたかったのに~~

キング | 2016年8月15日 22:28

横浜正家さん
ありがとうございます
よしかわ上尾の並びでうけた夏負けもなんとか越えました^ ^
この時期はサラッと行けるつけ麺は良いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月16日 06:01

コウスケさん
ありがとうございます
上尾で助走をつけてから満を持してですね^ ^
鴨はオペレーション的に敗戦ですかね…美味しかったから残念でした。
あらチャンに煮干しの違いが分かる力があるでしょうか(^_^;)

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月16日 06:34

キングさん
ありがとうございます
予習はザルでした(^_^;)
あまりキングさん向きのメニューはないですから…太麺系もあると面白いと思うのですが、回転率が下がりますね(^_^;)
どこも戦いですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年8月16日 06:46