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土曜日15時、先客3後客2。鶏の中華そばと魚を効かせた支那そばがある。おすすめの文字に従い中華そば700円の食券を。提供まで5分位。スープはストレートな醤油を鶏油がコート。故に醤油は尖らず、かつ油はしつこくなく、無化調っぽい味わいでさっぱり。チャーシューはスモーキーなボソモモ。麺は中太ボコボコ不揃い縮れ。すすったときの香りは白河そのもの。その他、海苔、ほうれん草、ナルト、ネギ。私は醤油が尖る味が好きですが、それはそれ。どこをとっても、白河に違いない一杯。
横浜の白河ラーメンとは。知らなかったです。 スープの量が白河ラーメンにしては少ないように見えます。 ＞渡は醤油が尖る味が好きですが、それはそれ。 「渡」ってお名前ですか？
スープの量は、言われてみればそうかもしれませんね。 渡→私 です。訂正します。
は
トーキョースペリア
ラーメン大好き太郎
まなけん
eddie
89点
80点
79点
84点
81点
スープはストレートな醤油を鶏油がコート。故に醤油は尖らず、かつ油はしつこくなく、無化調っぽい味わいでさっぱり。
チャーシューはスモーキーなボソモモ。
麺は中太ボコボコ不揃い縮れ。すすったときの香りは白河そのもの。
その他、海苔、ほうれん草、ナルト、ネギ。
私は醤油が尖る味が好きですが、それはそれ。
どこをとっても、白河に違いない一杯。