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「油そば」@ラーメン専門店 和 久米川店の写真2016/7/10訪問。

昼の野球前に食べたラーメンは美味かった・・・試合も勝ったし!ということで、飲んじゃいましょう大会が開催(笑)

地元で飲んでいたら、知り合いの調理人から飲もうと連絡があり、久米川に急遽行くことに・・・。

はしご酒、ポン酒・・・これは何らかの対策を練らなければ!

ヤツだ!あのおろしニンニクの力を借りよう?ということで訪問。

どうするかな?ネギは回避・・・油そば?(笑)

【総評】
初めてではないので簡単に。
オーソドックスな武蔵野スタイルの油そば。カエシとアブラにスープを少々。具はデフォのラーメンとほぼ同じ構成です。卓上アイテムよりお酢と一味唐辛子、おろしニンニクでオリジナル仕様に調整してます。

明日はヤバそうだなぁ~ニンニク TOUGHに入れたし(笑)と思ったりしながら、麺と具を食べ終えて完食。

たまには味噌も食べるかな?(笑)

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