2016/2/13(土)15:40時頃訪問

本日は、映画鑑賞後に「らーめんダイニング　ど・みそ京橋本店」へ訪問です。
土曜でもこの時間帯であれば今は空いてますね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
久しぶりなので人気No.1の「特みそこってりらーめん（背脂あり）（930円）」をチョイス♪
ふむふむ。今は「背脂あり」「背脂なし」ってのが選択できるようになったんですね。
店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席して提供を待ちますｏ(*￣o￣)ｏ

程なくして「特みそこってりらーめん」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…う～ん♪相変わらず美味しそうですね～(*￣▽￣*)ｖ
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
うんまーい(*￣▽￣*)ﾉ
濃厚な味噌スープは、ガツン！とした味噌スープではないものの、コク・旨みがしっかりと出ていて、その中にほのかな甘味のあるまろやかで優しいスープで美味しい。
また、ショウガの風味がスープ全体の旨みをグッと引き立ててくれ良いですね～。

続いて麺をズルズルっといただいてみる♪
麺は、浅草開花楼の中太縮れ麺です。
もっちりとしながらも、コシ・弾力があり、この濃厚スープにも負けない力強さを感じる麺で美味しい。
スープの絡みもよく、しっかりと濃厚のスープを持ち上げてくれます。

具は、チャーシュー・ゆで玉子・のり・コーン・もやし、という感じですね。
チャーシューは、柔らかくジューシーですね。
もやし、コーンは味付けされていないものの、濃厚味噌スープの濃厚さを緩和してくれ良い感じです。
「ど・みそ」の味玉はあえて味付けせず、口直しという意図のある玉子だそうです。うんうん。良い感じに箸休めになります。
でも、ちょっと物足りなく感じるかな。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進めます(*￣～￣*)
んで、スープを少し残して完食！！
麺量は物足りなく感じるものの、濃厚ながらもあっさりまろやかな味噌ラーメンで美味しかった。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))