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「中華そば醤油+ご飯+鶏皮」@中華そば 嘉一の写真有名店なので毎回並んでおりますが、今回は開店前に並びましたので少し待っただけで入れました。

ご主人の真剣な手さばきを見ていると、ご飯と柔らかく煮た鶏皮が運ばれてきてまず一口〜たまらなく美味しいので、もおちょっとラーメンと一緒に食べたくて、追加でご飯と鶏皮を頼んでしまいました。

いよいよラーメン着丼!この鶏の旨みを凝縮した上等なスープはいつ飲んでも手が止まりません。
そして大事な温度は熱々で最高です。
ちぢれ麺にスープがからんでズズッといただきます。幸せな味です。
で、お待ちかねのご飯とスープ、鶏皮を口に運ぶとまたこれが合うんですね。

麺。スープ。ご飯。スープ。麺、スープ、鶏皮…
はあ、食べ終わってしまった…。
ごちそうさまです。

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