１０時くらいに入店、先客２名でした。
麺は太麺を選び、好みは普通で、
辛味噌の辛味も普通でお願いしました。

麺、
しっかりとした歯応えの麺、いいとは思いますが、好みは柔らかめなので、次回はそうしようかな。
スープ、
臭みも少なく、濃厚なスープ、辛味は抑えられおり、食べててむせたりしないので、辛味苦... 続きを見る

開店すぐの９時４０分に入店、先客３名。
つけ麺は、醤油、極太麺（お時間１０分少々かかります、と告げられました。）
朝なので、サービスミニライスをいただきました。
トッピングは海苔５枚130円

麺、
つけ汁につけて、噛んだ瞬間、うまーと思いました。もちもちプリとした麺、茹で時間を待った甲斐... 続きを見る

なんだこの感じは
今まで食べてきた感じと違う
うまい
味濃いめでもいいかも
うまし！
14時30分ラストオーダー

１１時過ぎに入店、先客１名でした。
麺を１.５玉でお願いし、
サービスミニライスは断りました。
もやキャベはどんぶりで出て来ます。

麺、
極太麺をチョイス、良い茹で加減で、食べ応えがありました。
つけ汁、
濃厚なとんこつで、臭みはありません。
チャーシュー、... 続きを見る

2023年 228杯目/217日目/目標365杯 8/5(土）昼にお伺い
初見です。

京急線追浜駅から国道沿いに10分ほどのところにあります。
赤い看板、赤いのれん。とんこつの文字。
店外にメニューの掲示も各種あります。間違いなくラーメン屋さんですね。
入店すると右手に券売機。なんというかあまり見かけないタ... 続きを見る

１０時過ぎに入店先客３名、後客でほぼ満席に。
好みは普通で、サービスミニライスをいただきました。

麺、
やや硬めでしたが、許容範囲内、スープとの相性が良いと思います。
スープ、
濃厚で魚介も香って美味しい。とんこつラーメン専門店だからか、魚介を頼むと自動的にとんこつ魚介になる様... 続きを見る

【概要】濃厚なスープで楽しむ二郎系アレンジメニュー。
【入店状況】2022-07-09 1252入店。先客7名、後続4名。
【注文】豚バラもやキャベラーメン・太麺(900円)。最初は辛味噌狙いのつもりで来たのだが、豚バラ肉が美味そうだったので急遽このメニューに変更。茹で加減等の好みの指定は特になし。
【待ち時間】4分。思ったよりも早い。
... 続きを見る

【スープ】見た目は家系っぽいが、圧倒的に豚骨寄りのド濃厚豚骨スープ。食べるものを唸らせる深いコク。カエシの醤油は控えめ。油分は更に控えめであるため、家系とは明らかに一線を画す味わい。トッピングのネギもかなりの盛りながら、全部入れてもスープの濃さは全然負けない。極めて純粋に豚骨だけで生み出した味、かつ油分に頼っていないため、食後感がしつこくないのも素晴らしい。
【麺】細... 続きを見る

ランチタイムに伺いました。
店舗横に駐車場があり4台位停めれそうです。コインパーキング利用しなくても入れるのでいいですね。
おすすめっぽく壁に貼ってあった辛味噌を注文
辛さ選べますが普通でお願いしました。
スープは魚系と濃厚豚骨で割ってあり美味しいです。
チャーシューも事前に炙りをいれてるので香ばしく美味しい... 続きを見る

１１時くらいに入店し、先客３名でした、後からぞくぞく。
好みは無し、サービスミニライスいただきました。

麺、
弾力の強い麺で、味噌ラーメンには太麺選択して良かったなあ。
スープ、
コクと甘みがありますね、もうちょっとスッキリ辛いほうが好みではありましたが。
もやしキャベツ、
前... 続きを見る