今日は久しぶりに「麺と心7」さんでラーメンをいただいて帰ることにしました。以前、店名が変わったとお伝えしましたが、いつのまにか屋号が元に戻っています。

注文は魚介白湯を注文。王道のラーメンをいただき、このお店の一番の強みを探そうと思ってオーダーです。もちろん全部のせ。さらにセットでAセット追加です。

着丼して、まずはカジキマグロのたた... 続きを見る

仕事終わりに寄ってみました。店に着くと6人が並んでいたので最後尾へ。　5分くらいで店内に入ることができました。
着丼したのがこちら。
カジキのたたき、味玉、レンコン、海苔といった具材。
スープを1口飲んでみると白湯のクリーミーさに魚介が加わった味わい深いスープ。
麺は中太ストレート。しっかりした食べ応えがある麺でした。
気になっ... 続きを見る

魚介白湯？

本日はコチラ「麺と心 7」へ伺い、「濃厚魚介そば」を。それに数量限定トッピングとして「カジキマグロの炙りタタキ＋味玉（半個）付」を頂いて参りました。

場所は天王寺。あべのハルカスほど近く。ほど近くもないですかね？まぁ、自分的には全然徒歩圏内なので、ほど近くですｗ　お店は先客５、後客８と、既に大阪は完全に平常運転って感じです... 続きを見る

2019年12月

開店直前に訪問。俺は2人目。
暫し待つ。11時ちょうどにオープン。
俺は濃厚魚介そばにチャーシューを
トッピング。計950円を注文。
12月限定のラーメンも美味しそう
やったけど。

登場した濃厚魚介そばはシチュー
みた... 続きを見る

１２月 月曜日

麵屋はなぶさで中華そばをいただいた後、大阪メトロ堺筋線で堺筋本町駅から天下茶屋駅まで行き、そこから徒歩１５分くらいで到着しました。最寄り駅からは遠くなってしまったのですが、「天下茶屋」という名前がカッコよくて、そこまで行ってみたいと思っていました。そこそこ歩きましたが、ちょうど良い運動になり、ラーメンが食べられるお腹具合... 続きを見る